Entrecot (Bife Angosto con Lomo / T-Bone): Febrero 23, 2017Marzo 2, 2017 by BARAK Corte transversal de 3 a 4 cms. de grosor que une lo mejor de 2 cortes (Lomo Listo y Filete) separados por hueso en forma de T. Valor: $14.490 kg. Relacionado Plateada (Tapa de Asado / Rib Cap): Punta de Picana (Colita de Cuadril / Rump Skirt): Related articles Las BrasasDATOS PARA EL ASADOR: Limpieza…Asado con leñaCarnes al RomeroCarnes Res con Miel y…