Recetas
Carnes al Romero
Esta receta de filetes de carne sazonados con ajo y romero son delicioso. El romero tiene un sabor especial y es muy fácil de usar el las recetas. Puede acompañar este plato con un puré de patatas o una rica ensalada.
- Preparación: 10 MIN
- Tiempo Total: 20 MIN
- 4 porciones
Ingredientes
- 4 filetes de carne
- 4 dientes de ajo
- 2 ramas de romero
- 3 cdas de manteca
- 1 cda de aceite de oliva.
- 3 cdas de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Pica el ajo y el romero, colócalos en un bol y agrega la sal. Luego frota la mezcla por los filetes de carne.
En una sartén a fuego medio, calienta la manteca y el aceite. Fríe los filetes por un oar de minutos en ambos lados.
Agrega el vino y la mezcla extra de ajo y romero. Cocina por 6 Minutos más.
